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Corso executive

Corsi Executive

L’ospitalità del vino

  • Data Inizio/Fine

    09.05.2019 - 13.07.2019

  • Durata

    80 ore

  • Destinatari

    Imprenditori, manager, e professionisti del settore vitivinicolo, a enologi e a giovani interessati a sviluppare un percorso professionale o imprenditoriale nel settore.

  • Lingua

    Italiano

1ª edizione
9 maggio - 13 luglio 2019

Il vino è ambasciatore del proprio territorio, della sua cultura, della sua tradizione e della sua storia.  È uno straordinario strumento di conoscenza e di marketing che merita di essere valorizzato e declinato in tutte le sue potenzialità.
Proporre e raccontare un vino è offrire anche la sapienza di un luogo, il suo genius loci. Per queste ragioni l’ospitalità in cantina è il futuro del marketing del vino, ma anche il terreno su cui sperimentare nuove sinergie fra aziende vitivinicole e territorio.

Percorso obbligatorio per il conseguimento dell'Executive Master in Wine Business.

  • Obiettivi

    Il corso definisce le competenze utili a progettare l’ospitalità del vino quale ambasciatore del proprio territorio ed elemento fondamentale per veicolarne la cultura.
    L’ospitalità del Vino è il futuro del marketing dell’azienda vitivinicola, con particolare attenzione all’evoluzione e alle esigenze del consumatore.
    Si sviluppa attraverso 4 moduli tecnico-specialistici, uno di questi approfondirà anche lo sviluppo delle competenze trasversali, svolto in cross learning con le altre due specializzazioni del Master. 

  • Programma

    Primo modulo (20 ore)
    Il turismo del vino

    Secondo modulo (20 ore)
    L’enoturista e la wine experience

    Terzo modulo (20 ore)
    Wine hospitality
    Comunicazione interpersonale

    Quarto modulo (20 ore)
    Wine events management.

  • Metodologie didattiche

    Il corso prevedere diverse metodologie didattiche: attività d’aula, studio di casi aziendali, esercitazioni.
    I metodi d'insegnamento integrano l’evoluzione digitale, la specificità del settore vitivinicolo e i percorsi individuali di apprendimento. La ricerca in ambito didattico del network CUOA Wine Business mira a garantire una nuova produzione di conoscenze, che tenga conto dei cambiamenti nel mondo accademico e nella pratica commerciale.

    Sono previsti momenti di testimonianze di manager e imprenditori sui temi trattati in aula. I partecipanti possono disporre dell’esperienza e della professionalità della Faculty per concretizzare e trasferire i concetti appresi in aula alla propria realtà lavorativa.

  • Durata e impegno

    80 ore in 3 mesi, con lezioni a cadenza trisettimanale (4 moduli da 20 ore ciascuno):
    - giovedì e venerdì, ore 9-18
    - sabato, ore 9-13.

  • Costi e agevolazioni

    Quota di partecipazione: € 3.500,00+ I.V.A.
    Sono previsti sconti e agevolazioni economiche: scopri di più

  • Servizio di orientamento

    Lo staff del corso è a disposizione per un incontro di orientamento gratuito e senza alcun impegno.
    Gli incontri hanno l’obiettivo di:
    - mettere a fuoco esperienze e competenze acquisite
    - condividere obiettivi di crescita e sviluppo personale e professionale
    - identificare i punti sui quali intervenire e stabilire le priorità per raggiungere i propri obiettivi e individuare le soluzioni più adatte.

  • Contatti

    CUOA Business School
    Sara Da Ros, Cristiana Nogara
    0444 333702/719
    jobleader@cuoa.it

Richiedi informazioni

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