
Incontrare e soddisfare le nuove domande di beni e prodotti sostenibili
Le aspettative della domanda risultano sempre più orientate ai temi ecologici e della sostenibilità.
Il settore vitivinicolo rappresenta una percentuale importante del fatturato dell’industria agroalimentare italiana.
Il vino italiano è riconosciuto fra i migliori al mondo in termini di quantità e qualità di vinificazioni. Eppure il vino italiano, primo al mondo per produzione e secondo per esportazione, è venduto al prezzo più basso sui mercati mondiali perché due terzi del valore percepito del vino sono rappresentati da elementi diversi: packaging, prezzo, posizionamento commerciale, vigne, cantina, responsabilità d’impresa, pubblicazioni, persone.
A partire da questo assunto è stata elaborata la proposta formativa CUOA sul wine business management nata dalla convinzione che l’adeguamento delle competenze nel settore vitivinicolo non riguardi solo saper produrre e competere bene, ma vendere meglio.
Per vendere meglio è necessario definire chiaramente la propria strategia, sviluppare la capacità di innovare e di fare sinergia con altri settori del Made in Italy che possono contribuire alla crescita del settore vitivinicolo.
Ospitalità (enoturismo), sostenibilità, innovazione sono le tre parole chiave in grado far competere con successo le aziende vitivinicole italiane sul mercato globale.
Le aspettative della domanda risultano sempre più orientate ai temi ecologici e della sostenibilità.
Una settimana di presentazioni online delle proposte formative me colloqui di orientamento.
Master, corsi e convegni CUOA deducibili integralmente fino a € 10.000.
La convenzione tra CUOA Business School e Intesa Sanpaolo consente agli studenti di richiedere un prestito per autofinanziarsi gli studi.
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